UMKM Lokal

Rengginang adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari nasi atau ketan yang dibentuk bulat pipih, kemudian dikeringkan dan digoreng hingga renyah. Teksturnya garing dan rasanya gurih, sering kali dengan tambahan sedikit asin atau manis. Berbeda dengan kerupuk yang terbuat dari adonan tepung, rengginang mempertahankan bentuk butiran nasi atau ketan yang terlihat jelas. Camilan ini populer sebagai makanan pendamping atau cemilan saat santai, dan sering ditemukan dalam toples di rumah-rumah, terutama saat perayaan seperti Lebaran. Rengginang juga memiliki variasi rasa, seperti terasi atau udang, yang menambah cita rasa uniknya.